Verkauf:
Kardierte Wolle,Teppiche und gewebte Stuhlauflagen in braun und weiß:
Unsere Rohwolle lassen wir in der Textilwerkstatt Sassen verarbeiten. (waschen, kardieren, weben).
Sassen und Richthof sind die beiden Dörfer der Lebensgemeinschaft e.V. in Schlitz/Hessen, in denen auf anthroposophischer Grundlage Menschen mit und ohne Behinderung miteinander leben und arbeiten.
Drei Gründe, warum wir uns für die Textilwerkstatt Sassen entschieden haben:
-Förderung und Erhaltung alter Schafrassen
Wir verkaufen Felle in braun und weiß, in verschiedenen Größen (Schaffelle und Lammfelle)
Relugan-Gerbung (waschbar) oder Alaun-Gerbung
Wir lassen unsere Felle im Schwarzwald bei der Gerberei Trautwein gerben !
Preis nach Größe...
Lammfleisch:
Das nächste Lammfleisch gibt es wieder im Herbst/Winter 2020 - leider ist schon alles reserviert !!
Nächste Möglichkeit für Lammfleisch: Frühjahr 2021
(Bitte rechtzeitig vorbestellen !!)
Hauptsächlich verkaufen wir halbe bzw. ganze Lämmer, küchenfertig zerteilt und nach Wunsch auch vakuumiert.
Fragen Sie bei Bedarf einfach bei uns nach !
Unser Lämmer wachsen gemeinsam mit ihren Müttern auf.
Neben der Muttermilch fressen die Lämmer schon nach wenigen Tagen Heu von unseren eigenen Wiesen bzw. Gras mit.
Wir legen keinen Wert auf rasche Gewichtszunahme und Massenproduktion und verzichten deshalb bewusst auf Kraftfutter.
Dadurch haben die Lämmer genügend Zeit, harmonisch zu wachsen.
Die Krainer Steinschafe entwickeln - bedingt durch langsameres Wachstum bei extensiver Haltung- eine besondere Fleischqualität.
Es ist feinfaserig, fettarm mit feinwürzigem Aroma und einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren .
Je nach Gewichtszunahmen erreichen die Lämmer nach ca. 8-10 Monaten ihre Schlachtreife.
Gerne nehme wir Vorbestellungen für Lammfleisch, Wolle und Felle entgegen:
Tel: 07736-7850 oder 0175 160 70 63
email: jutta-boll@t-online.de
